Početna >> Služimo još ideja >> INTEGRALNI PIRINAČ – KAKO GA NAJBOLJE SKUVATI

INTEGRALNI PIRINAČ – KAKO GA NAJBOLJE SKUVATI

Integralni pirinač zahteva duže kuvanje od belog, ali isplati se čekati! Naime, nerafinisane žitarice obiluju antioksidansima i vitaminima koji gode srcu. Osim toga, smeđa zrnca sadrže puno vlakana, takođe važnih za zdravlje srca i dobro varenje. Da biste izbegli tehniku pokušaja i grešaka, donosimo vam jednostavne savete koji će vam pomoći u kuvanju integralnog priniča na najbolji način!
Izvor: Doznajemo
 


1. Za kuvanje koristite posudu s pripadajućim poklopcem. Pripremajte ga u blago posoljenoj vodi. Nakon što voda s pirinčem provri, smanjite temperaturu i pustite da se lagano krčka.
 
2. Pirinač kuvajte u velikom loncu jer veća površina omogućava ravnomernu raspršenost topline, čime se postiže ujednačena tekstura gotovog pirinča.
 
3. Iako integralni pirinač obično zahteva 40 do 50 minuta kuvanja, njegovu mekoću počnite proveravati nakon 30 minuta da biste izbegli prekuvavanje.
 
4. Da pirinač ne bi zagoreo ili se prekuvao, važno je odrediti prave količine vode i pirinča. Za jednu šoljicu pirinča potrebno je upotrebiti 2 i po šoljice vode.
 
5. Nakon što je pirinač kuvan, ostavite ga poklopljenog da odstoji barem 5 minuta. Ovaj period mirovanja omogućuje pirinču da se ohladi i očvrsne.

Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS