Početna >> Kad je bal, nek' je bal >> Kari-losos sa boranijom i paradajzom

Kari-losos sa boranijom i paradajzom

Sastojci
  • 4 fileta lososa bez kože (oko 200 g svaki)
  • 200g kisele pavlake
  • 2 kašičice karija
  • so
  • 50g paradajz-pirea
  • 1 veza peršuna
  • 1 limun
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 5 paradajza
  • 1 crveni luk
  • 200g zelene boranije (zamrznute ili sveže)
  • 1 čen belog luka luka, usitnjen
Priprema
Priprema lososa: pomešajte pavlaku, kari, prstohvat soli, paradajz-pire, seckani peršun i sok od limuna da napravite sos. Njime potpuno prekrijte filete lososa. Tada premestite filete na pleh za pečenje obložen papirom za pečenje. Zagrejte rernu na 180C, pa ubacite pleh s ribom. Pecite 20 minuta. Dok se losos peče, pripremite toplu salatu.

Priprema tople salate: lagano pržite seckani luk na maslinovom ulju na srednjoj vatri oko 5 minuta. Dodajte mu boraniju i pola šolje vode, pa pojačajte vatru na maksimum i kuvajte dok voda ne ispari. Tada dodajte seckani paradajz, beli luk, posolite i sklonite sa vatre. Servirajte salatu na tanjiru i pored postavite lososa u kariju.

Komentari

Samo registrovani i ulogovani korisnici mogu da ostavljaju komentare


Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

PERU za svačiji ukus

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

Forum

RSS Feed


Recepti, članci i još dosta zanimljivosti
Saznajte više...