Početna >> Kad je bal, nek' je bal >> Lagani čokoladni mus

Lagani čokoladni mus

Sastojci
  • 200g crne čokolade sa najmanje 75% kakao mase
  • 3 veća jajeta
  • 40g šećera
Priprema
Na pari otopite čokoladu u 120 ml tople vode, pa ostavite da se hladi 2-3 minuta. Potom, umešajte žumanca u smesu od čokolade i vode.
Belanca umutite u meki sneg, pa im dodajte šećer i umutite u stabilan šne. Sipajte 1 kašiku šnea u mešavinu od čokolade, umutite, a zatim pažljivo dodajte ostatak, mešajući nežnim pokretima odozdo nagore (ovo je bitno da biste sačuvali penastu strukturu) dok se sve savršeno ne izmeša.
Podelite mus u 6 čaša ili činijica, prekrijte ih providnom folijom i prebacite u frižider na najmanje 2 sata.

Komentari

Samo registrovani i ulogovani korisnici mogu da ostavljaju komentare


Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

PERU za svačiji ukus

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

Forum

RSS Feed


Recepti, članci i još dosta zanimljivosti
Saznajte više...