Medovnik (Torta s medom) | Hrana za dušu
Početna >> Kad je bal, nek' je bal >> Medovnik (Torta s medom)

Medovnik (Torta s medom)

Sastojci
  • ZA TESTO:
  • 200 g šećera
  • 3 kašike meda
  • 80 g putera isečenog na komade
  • 1 ravna kašičica sode bikarbone
  • 3 jajeta
  • 360 g brašna
  • ZA FIL:
  • 200 g omekšalog putera
  • 250 g krem sira
  • 500 ml slatke pavlake
Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
Testo: umutite jaja sa sodom bikarbonom. Na pari rastopite puter sa šećerom i medom, stalno mešajući (oko 5 minuta). Potom, u tu smesu sipajte jaja, neprestano mešajući dok ih dodajete. Sklonite s vatre, pa umešajte brašno, malo pomalo. Dobićete lepljivo testo. Ostavite ga da se rashladi.
 
Potom, podelite testo na 5 jednakih dela, pa svaki razvucite u krug prečnika 15 cm. Svaki krug prebacite na po list papira za pečenje, pa ih pecite, jednog po jednog, 7-8 minuta na 180°C. Prebacite kore na žičani stalak za kolače da se ohlade. Jednu koru sitno izmrvite ili sameljite.
 
Fil: mikserom umutite slatku pavlaku u čvrst šlag; u drugom sudu umutite i puter da postane penast, a u trećem izmutite krem sir. Pomešajte puter i sir, pa umešajte i šlag od pavlake.
 
Na jednu koru namažite četvrtinu fila, pokrijte drugom korom, namažite drugom četvrtinom fila, pa nastavite ovako dok ne utrošite kore i fil, završavajući filom. Pospite izmrvljenom korom, dobro pokrijte providnom folijom, pa prebacite u frižider preko noći.
Napomena
Torta je najbolja 24 sata nakon što je napravite, jer će tada kora da upije krem i da omekša.
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS