Grašak sa šunkom | Hrana za dušu
Početna >> Kao kod bake >> Predjela >> Grašak sa šunkom

Grašak sa šunkom

Sastojci
  • 1 kg graška
  • 250 g šunke
  • 2 čena belog luka
  • 1 goveđa ili povrćna kocka za supu
  • 1 kašičica šećera
  • maslinovo ulje
  • šaka svežeg peršuna
  • so i biber
Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
Ubacite kocku za supu u dosta vode u šerpi, pa kad provri, ubacite grašak i kuvajte na umerenoj vatri.
Sipajte nekoliko kašika maslinovog ulja u tiganj, ubacite oljušteni, ali ceo beli luk i kratko propržite. Kad beli luk dobije svetlo smeđu boju izvadite ga, a ubacite šunku isečenu na kockice. Potom dodajte šećer i mešajte da se karamelizuje. Kada šunka dobije finu reš boju, dodajte oceđen grašak i kutlaču vode u kojoj se kuvao, pa pojačajte vatru na srednje i kuvajte oko 20 minuta ili dok tečnost ne ispari. Na kraju začinite solju, biberom i seckanim peršunom.
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Poslao(la): javorka.filipovic
Super ručak. Volim grašak u svakom jelu :)
Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS