Početna >> Kao kod bake >> Predjela >> Pihtije

Pihtije

Sastojci
  • 2 tvrdo kuvana jajeta
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 1 veza zeleni
  • 1gl belog luka
  • 1gl crnog luka
  • 2 lovorova lista
  • 8 zrna bibera
  • 2 juneće noge
  • 2 svinjske nožice
  • so
Štampana verzija Još slika
Priprema
Svinjske I juneće nožice dobro očistite, operite, stavite ih u veći lonac, nalijte sa pet litara vode i kuvajte na tihoj vatri.
Kada voda provri, skinite penu, dodajte biber u zrnu, lovorov list, zelen, crni luk i posolite. Kuvajte četiri do pet sat na umerenoj vatri, sve dok se meso ne odvoji od kostiju.
Uklonite masnoću sa površine, a supu procedite kroz gustu cediljku.
Meso isitnite i rasporedite u činije, dodajte sitno seckani beli luk, seckana kuvana jaja i šargarepe iz supe.
Nalijte proceđenom supom, pospite mlevenim biberom i alevom paprikom i ostavite na hladnom mestu da se pihtije stegnu.

Komentari

Samo registrovani i ulogovani korisnici mogu da ostavljaju komentare


Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

PERU za svačiji ukus

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

Forum

RSS Feed


Recepti, članci i još dosta zanimljivosti
Saznajte više...