Početna >> Kao kod bake >> Supe i Čorbe >> Čorba od krompira i tikvica

Čorba od krompira i tikvica

Sastojci
  • 4 krompira
  • 1,2 kg tikvica
  • 2 glavice luka
  • majčina dušica
  • origano
  • 1 veza bosiljka
  • 2 veze peršuna
  • 1 čen belog luka
  • 1 ljuta papričica
  • pola čaše suvog belog vina
  • kriške prepečenog hleba
  • maslinovo ulje
  • so
Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
Iseckajte 1 glavicu crnog luka i prodinstajte u šerpi sa debljim dnom na 3 kašike ulja, sa origanom, seckanim peršunom i majčinom dušicom. Krompir oljuštite i isecite na kocke, pa ga dodajte i dinstajte na slaboj vatri oko 10 minuta, pri čemu treba da vodite računa o tome da ne zagori. Nalijte sa 1,5 l vode, pa posolite.
 
Isecite tikvice na komade. Iseckajte preostali crni i beli luk i prodinstajte u tiganju na 3 kašike ulja, sa listićima bosiljka. Kada crni luk postane providan, dodajte papričicu i tikvice, pa sve dinstajte još 10 minuta; posolite i zalijte vinom i ostavite da se kuva 20 minuta. Povremeno promešajte.
Sipajte tikvice u krompir čorbu i ostavite 10 minuta da se prodinsta. Sada ostavite da se malo prohladi pa poslužite sa prepečenim kriškama hleba.
Napomena
Recept donosi časopis





FOTO: Alkemia
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Poslao(la): rdanilov
Pravim ovo danas! Imam poverenja... do sada se sajt pokazao kao dobar :-)
Poslao(la): mivkovic
Ova čorbica je jako pikantna i ukusna. Umesto krompira može da se stavi pirinač..ja sam je tako spremila i rezultat je bio odličan.
Višegradska čorba
Kao kod bake, Supe i Čorbe
Čorba od karfiola
Zdravlje na usta ulazi, Vegetarijanska jela
Bela kokošija supa
Kao kod bake, Supe i Čorbe
Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS