Kolačić kojeg svi vole

Sastojci

125g putera
1 šolja Secera
1 šolja žutog šećera
1 šolja lanenog semena
3 velika jajeta
1 kašičica ekstrakta vanile
3 šolje brašna
1 kašika sode bikarbone
3 šolje ovsenih pahuljica

Priprema

Umutite krem od omkešalog putera i šećera, pa dodajte laneno seme.
U drugoj posudi izmutite jaja sa vanilom. Sjedinite ove smese. Prosejte brašno i dodajte mu sodu bikarbonu i ovsene pahuljice. Dodajte ga u pripremljenu smesu.
Dobijeno testo razvucite, pa ga prebacite u zamrzivač na pola sata.
Zagrejte renu na 180C. Isecajte kolačiće prečnika 5 cm. Ređajte ih na pleh, ostavljajući oko 5 cm prostora između kolačića. Pecite do 15 minuta.
Možete ubaciti u testo i malo suvog grožđa, đumbira i cimeta, po ukusu, ili čak pola šolje na kockice seckanih jabuka – imaju odličan ukus u ovom kolaču.

Napomena

Možete ubaciti u testo i malo suvog grožđa, đumbira i cimeta, po ukusu, ili čak pola šolje na kockice seckanih jabuka – imaju odličan ukus u ovom kolaču.