DOBOS TORTA | Hrana za dušu
Početna >> Procenite,pa ocenite >> DOBOS TORTA

DOBOS TORTA

Sastojci
  • 400g cokolade za kuvanje
  • 500g margarina ili putera
  • 1kg brasna
  • 1kg secera
  • 30 jaja
Korisnik: milana.kovacev | Broj ocena: 99 | Prosečna ocena: (5,00)
  
            
Priprema
Za kore:
Ulupati 15 jaja,dodati 15 kasika secera,mutiti dok se secer ne istopi,zatim dodati 15 kasika brasna.Od ove smese dobije se do 17 kora...plehove premazati margarinom(ili mascu),pobrasnaviti i sipati smesu kutlacom(meni je to mera).Kada ispecete kore odvojiti najlepsu za zavrsni deo.
Za fil: Umutiti 15 zumanaca sa 400gr secera,i kuvati na pari,ostaviti da se ohladi i umutiti sa 500gr prethodno umucenim margarinom,dodati otopljenu cokoladu.Zatim umutiti 14 belanaca i sjediniti sa prethodnom masom.
Za secerni preliv: Otopiti 20 kasika secera,preliti preko kore koju ste odvojili,i nozem obeleziti tortu na parcad...prelivenu koru staviti na tortu kao zavrsni deo dok se secer nije potpuno stegao....u topljeni secer mozete po zelji staviti i susam,lepse izgleda kao dekoracija a i ukusno je....ja ga ovog puta nisam stavila...
Napomena
Maximalno uzivajte u svakom zalogaju :)
Količina
24 2430
Vreme pripreme
240 minuta
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Poslao(la): milana.kovacev
DA NE DODJE DO ZABUNE,U TORTU IDE 30 JAJA :)
Poslao(la): danijela.radovic.9
stara,dobra dobos torta.extra.
Poslao(la): milana.kovacev
Tako je Danijela,stara proverena torta,kod nas ne moze da prodje slavlje bez dobosa :)


Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS