Poširana jaja sa lebleblijama i Fetom u paradajz sosu | Hrana za dušu
Početna >> Procenite,pa ocenite >> Poširana jaja sa lebleblijama i Fetom u paradajz sosu

Poširana jaja sa lebleblijama i Fetom u paradajz sosu

Sastojci
  • 1/4 šolje maslinovog ulja
  • 1 crni luk srednje veličine, sitno naseckan
  • 4 čena belog luka, krupno naseckanih
  • 2 jalapeno paprike, očišćene od semena i sitno naseckane (po ukusu)
  • 1 konzerva lebleblija od 425g, oceđenih
  • 2 kašičice slatke aleve paprike
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 1 konzerva celog paradajza, oljuštenog, smrvljenog rukom, sačuvati sok, 800g
  • krupna so i sveđe mleveni crni biber
  • 1 šolja krupno izmrvljene fete
  • 8 velikih jaja
  • 1 kašika listova peršuna, naseckanog
  • 1 kašika korijandera, nasckanog
  • Tople lepinje
Korisnik: zoe1 | Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
Zagrejte rernu na 220C. Zagrejte ulje na srednjoj vatri u tiganju. Dodajte luk, beli luk i jalapeno papriku, dinstajte, promešajte povremeno dok luk ne bude mekan, oko 8 minuta. Dodajte lebleblije, papriku i kim i dinstajte još 2 minuta. Dodajte izmrvljen paradajz i sok. Neka provri, smanjite vatru na umereno i krčkajte mešajući povremeno, dok se sos malo ne zgisne, oko 15 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu. Pospite fetu preko sosa. Razbijte jaja , jedno, po jedno i spustite ih u sos, neka svako bude odvojeno od drugog. Prebacite tiganj u rernu i pecite dok belanca budu tek pečena a žumanca su rovita, 5-8 minuta. Garnirajte sa peršunom i korijanderom. Poslužite uz lepinje za roštilj (pita bread).
Napomena
Umesto paradajza iz konzerve možete koristiti svež u sezoni. Lebleblije treba kupiti konzervirane jer su termički obrađene. Može biti doručak, ručak ili večera.
Vreme pripreme
35 minuta
epicurious.com
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.




Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS