Slavska pastrmka | Hrana za dušu
Početna >> Procenite,pa ocenite >> Slavska pastrmka

Slavska pastrmka

Sastojci
  • 4 limuna
  • 4 kašičice vegete
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 4 pastrmke
Korisnik: rdanilov | Broj ocena: 1 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
Pastrmka je vrlo jednostavna za pripremu, bilo da je sveža ili zaleđena. Ukoliko ne znate da je očistite, kao što ja ne znam :-), zamolite prodavca da to uradi za vas.
Ugrejte rernu na 220 stepeni. Pastrmku spolja premažite uljem. Iznutra je premažite vegetom i poređajte limun isečen na četvrtine. Važno je da limun bude unutar ribe, a ne da je prelivate limunovim sokom. Tako će meso zadržati svežinu i miris limuna, a neće biti kiselo. Poređajte ribu u nauljenu vatrostalnu posudu, prekrijte aluminijumskom folijom i stavite u ugrejanu rerenu. Nakon 20 minuta otkrijte ribu, smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite još 20 minuta. Poslužite toplo.
Napomena
Idealno bi bilo kada bi pastrmka bila sveža. Međutim, ukoliko ipak morate da koristite zaleđenu obavezno je pustite da se sama odledi. Nemojte je stavljati u toplu vodu ili mikrotalasnu. Ukoliko to uradite, meso ribe, zbog naglog otapanja leda, biće rastresito i izgledaće kao da je riba trula.
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Poslao(la): TANJA65
Dobro je znati da moze i ovako. Ja je obicno przim, ali ovako je mnogo zdravije!


Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS