Patlidžan punjen tunjevinom | Hrana za dušu
Početna >> Recepti >> Grupe jela >> Glavna jela >> Patlidžan punjen tunjevinom

Patlidžan punjen tunjevinom

Sastojci
  • 2 patlidžana srednje veličine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 mala zelena ili crvena paprika babura
  • 1 šargarepa
  • 6 kašika seckanog paradajz pelata
  • 2 male konzerve tunjevine
  • 250 g mocarele (po želji)
  • ulje
  • so i biber
  • malo suvog bosiljka i origana
Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
Patlidžane presecite napola po dužini. Delimično zarežite meso patlidžana po celoj površini, pa posolite. Ostavite da odstoji 30 minuta.
 
Iseckajte na kockice papriku, šargarepu i beli i crni luk. Zagrejte rernu na 200ºC. Isperite patlidžana i prebrišite ih, pa ih istrlajjte s malo ulja i pecite 20 minuta. Potom ih izvadite iz rerne i izdubite kašikom.
 
U tiganju zagrejte 3 kašike ulja i pržite beli i crni luk dok crni luk ne omekša. Dodajte ostatak povrća i izdubljeno meso patlidžana. Začinite solju, biberom i aromatičnim biljem. Pržite dok povrće malo ne omekša, oko 5 minuta. Umešajte pelat i oceđenu tunjevinu, pa ovom smesom napunite patlidžane. Po želji dodajte rendanu mocarelu i pecite 15 minuta.
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Nišime povrće
Zdravlje na usta ulazi, Makrobiotika
Sušeni začin od povrća
Zdravlje na usta ulazi, Makrobiotika
Testenina s povrćem i tofuom
Zdravlje na usta ulazi, Makrobiotika
Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS