Rostbif u korici od bilja | Hrana za dušu
Početna >> Recepti >> Grupe jela >> Glavna jela >> Rostbif u korici od bilja

Rostbif u korici od bilja

Sastojci
  • 1 kg junećeg buta za pečenje
  • po 1 veza nane i žalfije
  • 1 grančica ruzmarina
  • 1 list lovora
  • 1 čen belog luka
  • maslinovo ulje
  • so i biber
Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
Uvežite meso, pa ga posolite i pobiberite. Zagrejte mlaz ulja u tiganju i na jakoj vatri propržite meso sa svih strana da dobije boju.
 
Prebacite meso u pleh za pečenje sa sve sokovima od prženja, pa pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 220˚C. Potom smanjite temperaturu na 160˚C i pecite još 45 minuta, okrećući meso s vremena na vreme.
 
U međuvremenu, operite bilje, obrišite ga, iseckajte s belim lukom i mešavinu rasporedite na pleh. Izvadite rostbif iz rerne, pa ga uvaljajte u seckano bilje da bude potpuno prekriven njime. Umotajte meso u alufoliju i ostavite ga da odstoji 15 minuta pre sečenja.
Napomena
Recept donosi časopis




FOTO: Michele Tabozzi
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Makrobiotičko slavsko žito
Zdravlje na usta ulazi, Makrobiotika
Kaša od ovsenih pahuljica
Zdravlje na usta ulazi, Makrobiotika
Marinirani tofu
Zdravlje na usta ulazi, Makrobiotika
Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS