Kockice krompira sa kobasicom | Hrana za dušu
Početna >> Video recepti >> Kockice krompira sa kobasicom

Kockice krompira sa kobasicom

Sastojci
  • 800 g crvenog krompira
  • 400 g sveže kobasice
  • 1 ravna kašika provansalske mešavine bilja (u supermarketima)
  • maslinovo ulje
  • so
Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
Oljuštite krompire i isecite ih na pravilne kockice veličine oko 1 cm. Kobasicu sitno iseckajte.
 
Sipajte onoliko ulja u dublji i veći teflonski tiganj koliko je potrebno da prekrije dno. U hladan tiganj rasporedite krompire, pa ga tek onda stavite na ringlu i pržite krompir na srednjoj vatri, bez ikakvog mešanja, dok na donjoj strani ne počne da im hvata zapečena korica (oko 10 minuta). U tom trenutku nežno promešajte krompir pomoću pljosnate varjače, kako se krompir ne bi raspao.
 
Pržite ga još koji minut, pa mu dodajte kobasicu i bilje i pržite povrmeno mešajući dok krompir ne bude gotov i zapečen (oko 10 minuta). Posolite, ocedite krompir i kobasicu perforiranom kašikom i prebacite ih na tacnu za posluženje. Poslužite odmah.
Napomena
Recept donosi časopis






FOTO: Luca Colombo/Studio XL
Štampana verzija Još video recepata!Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS