Šopska salata
Sastojci
mg Crne masline (po izboru)
mg So
mg 1 kašika viskog sirćeta
mg 2 kašike maslinovog ulja ili suncokretovog ulja
mg Sveži peršun
mg 2 paprike (crvena, žuta, zelena) pečene i naseckane
mg 150g feta sira, narendane
mg 1 mali crveni lik ili 4 mlada luka, naseckanih
mg 150g krastavca, naseckanog
mg 4 zrela paradajza srednje veličine
Priprema
1. Iseckajte sve sastojke na komadiće ili kockice.
2. Posolite, pobiberite, dodajte sitno naseckani peršun.
3. Pomešajte ulje i vinsko sirće i prelijte salatu. Izmešajte sve dobro.
4. Pospite feta sirom i poslužite.