Priprema
U sepru staviti sitno iseckanu slaninu,belo meso i mladi luk,izrendanu sargarepu,pa sa uljem uz dolivanje vode dinstati 15min.Posoliti,pobiberiti i zaciniti po ukusu. Nakon toga dodati ocisceno i na rezance iseceno zelje,pa kratko sve zajedno prodinstati. Zatim dodati brasno i secer,kratko proprziti,pa naliti sa 1,5l.vode,dodati kocku i nastaviti da se kuva jos 30min. U ciniju izmutiti pavlaku,zumance i 2 kutlace od corbe,pa ovim na kraju zaciniti,tj.zaprziti corbu.
Količina
4
Vreme pripreme
60 minuta