Bogati doručak s jajima, krompirom i slaninom | Hrana za dušu
Početna >> Kad je bal, nek' je bal >> Bogati doručak s jajima, krompirom i slaninom

Bogati doručak s jajima, krompirom i slaninom

Sastojci
  • 2 crvena krompira
  • 4 jajeta
  • 1 manja glavica crnog luka, sitno seckana
  • 16 šnita slanine, isečene na manje komade
  • šaka rendanog kačkavalja
  • 2 čena belog luka, protisnuta na presu
  • malo peršuna
  • so i biber
Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
Oljuštite krompir i kuvajte ga 10 minuta u ključaloj vodi, pa ocedite. Zagrejte rernu na 190°C.
 
U tiganju koji može da ide i u rernu ispržite seckanu slaninu da postane blago hrskava. Ocedite, a ulje koje je pustila ostavite u tiganju. Na to ulje dodajte crni i beli luk, pa na srednjoj vatri pržite mešajući dok luk ne omekša. Dodajte mu krompire isečene na kockice, pa pržite oko 5 minuta, povremeno mešajući. Začinite solju i biberom, ubacite slaninu i izmešajte.

Napravite prostor u tiganju za 4 jajeta, ali tako da jaja ne budu jedno uz drugo, pa u tim prostorima razbijte jaja. Pospite sirom i prebacite u rernu da se peče dok jaja ne bude gotova, a sir istopljen. Pospite peršunom i poslužite.
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS