Priprema
Skuvajte supu od povrća, luka i začina. Procedite je i ohladite. Čašu supe odvojite za pripremu sosa. Isecite ribu na komade i poređajte ih u pliću šerpu ili posudu za pripremanje ribe. Prelijte proceđenom supom i kuvajte na tihoj vatri 30 minuta. Posolite po ukusu.
Sos: napravite svetliju zapršku od putera i brašna. Razredite je čašom proceđene supe, dodajte ren, so po ukusu, pavlaku, malo šećera i soka od limuna. Uz stalno mešanje sačekajte da provri, pa poslužite preko ribe.
Komentari
Samo registrovani i ulogovani korisnici mogu da ostavljaju komentare