Cufte u sosu od kecapa | Hrana za dušu
Početna >> Procenite,pa ocenite >> Cufte u sosu od kecapa

Cufte u sosu od kecapa

Sastojci
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 manje glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 jaje
  • 2 kašike pirinča
  • 2 kašike brašna
  • 100 g blagog ili ljutog kečapa
  • ulje
  • vegeta
  • biber
  • aleva paprika
  • lovorov list
  • peršun
Korisnik: BOJANA 81 | Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
U mleveno meso razbiti jaje, dodati što sitnije iseckan crni luk (1 glavica) i čen belog luka, što sitnije iseckanu šargarepu (1 komad), pirinač, punu kašiku vegete, malo bibera i malo aleve paprike. Sve dobro umesiti pa ostaviti na hladnom mestu oko pola sata. U posebnom debljem sudu , na malo ulja, propržiti preostali sitno iseckan crni i beli luk, kao i sitno iseckanu šargarepu. Dodati 2 kašike brašnai nastaviti sa prženjm dok brašno ne porumeni. Skloniti sa vatre pa dodati malo aleve paprike i 100 ml kečapa, na kratko vratiti na šporet uz neprestalno mešanje. Nalivati po malo tople vode uz stalno mesanje i ostaviti da zavri. Za to vreme rukama napraviti ćufte željene veličine i spuštati u sos koji vri. Dobro promešati, začiniti vegetom, biberom i lovorom i ostaviti na tihoj vatri da se kuva oko pola sata ( toliko je otprilike potrebno kako bi se meso i pirinač skuvali a sos zgusnuo). Pri kraju kuvanja dodati sitno iseckan peršun.
Količina
4
Vreme pripreme
60 minuta
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.




Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS