Pita sa mesom u obliku ribe | Hrana za dušu
Početna >> Procenite,pa ocenite >> Pita sa mesom u obliku ribe

Pita sa mesom u obliku ribe

Sastojci
  • 250ml mleka
  • kockica kvasca
  • 1/2 Kg brasna
  • 1 soljica ulja
  • 2 kasicice soli
  • 3 jajeta
  • 250 g margarina
  • 300g mlevenog mesa
  • glavica crnog luka
  • susam
  • biber
Korisnik: TANJA65 | Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (5,00)
  
            
Priprema
Staviti kvasac u mleko sa kasicicom secera. kada naraste zamesiti testo sa brasnom, uljem, solju i 3 zumanca. Ukoliko se lepi dodati jos malo brasna, ali voditi racuna da testo ne bude pretvrdo. Ostaviti ga da naraste. Za to vreme isprziti luk i meso i posoliti (moze se dodati i mleveni biber ko voli). Kada testo naraste podeliti ga na 4 dela. Razvuci I deo na velicinu veceg tanjira i narendati 1/3 margarina, staviti II deo razvucen itd. Ponoviti to i sa III delom. Na cetvrti ne stavljati margarin. Rzvuci koru na debljinu jednog prsta i iseci prema snitu. (Snit mozete napraviti na osnovu crteza koji sam prilicno nevesto nacrtala ili odokativno iseci testo prema crtezu). Napuniti mesom glavu i telo. Rep ostaje prazan. Preklopiti kaiseve kao na crtezu. Premazati belancetom, posuti susamom a od zrna bibre napraviti ribi oci. (Susam posuti preko tela ribe. Ispeci.
Napomena
Moze vam se uciniti komplikovano, ali verujte da nije. To je hrana koju moji gosti, koji su je probali, vrlo cesto spominju i traze da je ponovo napravim.
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Poslao(la): TANJA65
Izvinjavam se, cretez je bio u "PAINT-u" i sada vidim da nije preuzet, iako je meni pokazivao da jeste. Moracete da improvizujete.


Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS