Rolat od bundeve s kremom od sira | Hrana za dušu
Početna >> Recepti >> Namirnice >> Sir >> Rolat od bundeve s kremom od sira

Rolat od bundeve s kremom od sira

Sastojci
  • ZA KORU:
  • 3 jajeta
  • 200 g šećera
  • 150 g obarene bundeve
  • 100 g brašna
  • pola kašičice praška za pecivo
  • pola kašičice sode bikarbone
  • pola kašičice cimeta
  • pola kašičice mlevenog karanfilića
  • prstohvat soli
  • ZA FIL:
  • 250 g krem sira
  • 80 g omekšalog putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kašika meda
  • 1 kašika slatke pavlake
Broj ocena: 0 | Prosečna ocena: (0,00)
  
            
Priprema
Kora: zagrejte rernu na 190°C. Papirom za pečenje obložite pravougaoni kalup. Izblendirajte ohlađenu bundevu. Mikserom umutite jaja sa šećerom da budu penasta i svetla. Umešajte pire od bundeve. U drugoj činiji pomešajte brašno sa praškom za pecivo, solju, sodom bikarbonom i začinima. Muteći niskom brzinom miksera, mešavinu od brašna dodajte smesi od jaja i mutite dok se ne pomešaju. Sipajte u pripremljeni kalup, poravnajte površinu i pecite 11-14 minuta. Raširite čistu krpu na radnu površinu, pa krpu pospite s nekoliko kašika šećera. Na šećer izvrnite pečenu koru, pa uklonite papir. Počinjući od kraće strane, urolajte koru, sa sve krpom, i ostavite tako dok ne napravite fil.
 
Fil: mikserom na slaboj brzini umutite sir sa prah-šećerom i puterom. Dodajte med i slatku pavlaku i mutite na većoj brzini oko 2 minuta.
 
Pažljivo odrolajte koru i premažite je filom, pa urolajte. Obmotajte pripremljeni rolat folijom i prebacite u frižider na najmanje 1 sat pre posluženja. Po želji pospite šećerom u prahu.
Štampana verzija Prijavi recept

Komentari

Šta misliš o ovom receptu? Dodaj svoj komentar!
Potrebno je da se prijaviš na svoj nalog putem login forme ili putem facebook-a.


Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
recept za jelo dana šoping akciju dana
sopstvenu online knjigu recepata
Prijava
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...

Ideja za šoping dana

Gastro destinacije

BISERI LJUBLJANE

Šoping vodič

Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...
Saznajte više...

Horoskop

RSS