KOKTELI KAO DORUČAK

Ako biste u meniju nekog kafea pročitali nazive „Jaja sa slaninom“, „Vafli i javorov sirup“ i „Pogačice sa borovnicom“, s pravom biste pomislili da se radi o ponudi za doručak. Ali, stvari nisu uvek onakve kakvim se čine...



Jedan njujorški restoran izumeo je tri nova koktela koja izgledom izuzetno podsećaju na uobičajene specijalitete koje jedemo za doručak.
Jaja sa slaninom – dimljena slanina, umućeno belance i kora od limuna, čine centralni deo ovog koktela i daju mu oblik pečenog jajeta sa slaninom. Baza za koktel je burbon sa određenim bistrim sokom.

Vafli i javorov sirup – u martini čaši obloženoj javorovim sirupom poslužuje se sok od pomorandže sa šotovima od viskija.
Pogačice sa borovnicom – Gusta pena od vanile i cimeta, obogaćena bobicama borovnice, podseća na slatku puslicu.