NORDIJSKA HRANA PRODUŽAVA ŽIVOT

Danski naučnici su otkrili da se tradicionalna i uravnotežena nordijska ishrana povezuje sa smanjenom smrtnošću. Do sada se najčešće mediteranska ishrana, poznata po visokom nivou povrća, žitarica, ribe, maslinovog ulja i umerenom unosu mlečnih proizvoda i vina, povezivala s nižom stopom smrtnosti.
Izvor: Tanjug


 
Takav način ishrane povezuje se s nižim rizikom od pojave nekih bolesti poput dijabetesa, bolesti srca i karcinoma.
 
U severnim delovima Evrope, tradicionalni način ishrane uključuje nešto drugačiji izbor namirnica - ribu, kupus, ražani hleb, ovseno brašno, kruške, jabuke, korenasto povrće...
 
Istraživanje, sprovedeno na preko 57.000 Danaca u trajanju od četiri godine, otkrilo je snažnu povezanost ovakve tradicionalne severnjačke ishrane sa produžetkom životnog veka.